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蛋雞料中添加油脂的意義

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【摘要】:
生產性能:主要能提高蛋重,降低料蛋比,增加雞體重,尤其是淘汰雞;營養方面:增加能值,提高能量利用率,降低采食量,減少雞在大量采食時尤其夏天產生較多熱增耗;生產加工:減少粉塵,減少機器磨損,制粒容易,提高產量如何區分油脂的優劣?最簡單最有效方法,一看二聞三嘗,即首先觀察顏色,其次聞氣味、新鮮度、少量刺鼻等,再品嘗一下,是否咸、苦、辣等;前面不過關,直接否決掉,進而求化學指標,酸價、過氧化值、雜質、鹽

生產性能:主要能提高蛋重,降低料蛋比,增加雞體重,尤其是淘汰雞;
營養方面:增加能值,提高能量利用率,降低采食量,減少雞在大量采食時尤其夏天產生較多熱增耗;
生產加工:減少粉塵,減少機器磨損,制粒容易,提高產量
如何區分油脂的優劣?
最簡單最有效方法,一看二聞三嘗,即首先觀察顏色,其次聞氣味、新鮮度、少量刺鼻等,再品嘗一下,是否咸、苦、辣等;前面不過關,直接否決掉,進而求化學指標,酸價、過氧化值、雜質、鹽分等。

 

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